На некоторых книжных онлайн‑площадках и в сетевых магазинах у издания Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка‑предупреждение: в сообщении говорится, что в книге якобы содержатся упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
«Содержится якобы упоминание незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ»
О книге
Издание считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в нём рассматриваются выбор продуктов, их польза и возможные риски, а также методы приготовления и сочетания вкусов.
Контекст происходящего
Ранее некоторые онлайн‑платформы удаляли тысячи наименований из каталога, чтобы не рисковать нарушением требований маркировки. Розничные сети также начали снабжать предупреждениями классические произведения, в том числе детские сказки, где упоминаются «волшебные зелья» или снотворные настои.
