Россияне переходят на более дешёвые продукты и форматы покупок на фоне снижения реальных доходов

Крупные ритейлеры фиксируют рост спроса на более дешёвые продукты и дискаунтеры: покупатели экономят, переключаясь на печенье и собственные марки сетей, а также сокращая траты на еду, лекарства и одежду.

Крупные торговые сети фиксируют, что россияне всё чаще переходят на более дешёвые продукты из‑за снижения реальных доходов и стремления экономить. По словам президента розничной группы Х5 (управляет сетями «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачёвой, заметно выросло потребление недорогих сладостей.

«Недавно мы заметили, что потребление печенья увеличилось почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, „для удовольствия“, но при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — рассказала Лобачёва в интервью. По её словам, заметный рост показывают и продажи товаров под собственными марками Х5, которые стоят дешевле продукции сторонних производителей.

Ещё один признак перехода к режиму экономии — резкий рост популярности дискаунтеров, изначально рассчитанных на покупателей с невысокими доходами. По прогнозу Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые сможет обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году выручка «Пятёрочки» достигла 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как «Чижик» увеличил продажи на 67%, до 417 млрд руб.

При этом глава Х5 подчёркивает, что компания официально не делит своих покупателей на «богатых» и «бедных». С точки зрения торговой сети, наиболее выгоден клиент, который покупает максимально широкий набор категорий — в том числе товары для детей, домашних животных и алкоголь.

Лобачёва также заявила об «ожесточённой борьбе» за покупателя на фоне сокращения населения. По её словам, один человек в течение года может посещать до 12 разных магазинов. «Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — пояснила она.

На потребительский спрос давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и длительный период борьбы с инфляцией, перечислила глава Х5. Одновременно она отметила, что власти, по её оценке, «побороли» продовольственную инфляцию, и сейчас рост цен на продукты находится на относительно низком уровне.

Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина указывала на признаки охлаждения потребительского спроса. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года и вовсе снизился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики домохозяйства переходят в режим жёсткой экономии и сокращают траты не только на продукты питания, но и на лекарства, а также одежду и обувь. По опросу ЦСП «Платформа» и компании «ОнИн», большинство жителей страны (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.